①提供側・消費側両者の食のリテラシーを高める様々な勉強会・催しの実施

②食関連業者（飲食店業・流通業・生産業）、消費者団体との交流や意見交換

③協会会員の協力による、消費者意識・利用動向調査の実施

④食に関する意見交換やフォーラムの開催

⑤食に関する相談や情報提供